立秋(📂)，是中国二十四节气(👶)中的第(🦔)13个节气，也是秋季(👺)的开始。而在(🐔)中国(🕧)民间，立秋这(♟)一天有一个(🏝)重要的习(🔇)俗，那就是吃饺子。立秋吃(🎊)饺子象征着丰收与(🐃)新的开始，这一传统习俗已(🕍)经流传(🌞)了(🍽)数千年。下面将从丰收、新开始、团圆、祈福、(🕳)传承、美食等方(🦆)面对立秋吃(👢)饺子的寓意和象征进行详细阐(😬)述。