冬至时节，南方人还喜欢食用腊味。腊味是指经(🔱)过腌制、熏制的肉类制品，如腊(🎥)肠、(😙)腊肉(🍭)、腊鸭等。腊(📭)味的制作需(💹)要经过一定的工(🏉)艺(💰)和(🐰)时间，因此具有独特(🔬)的(🖥)风味和口感(🏒)。南方人将(🏢)腊味作(🕦)为冬至的美食，一方面是因为腊(🙃)味可以增添菜肴的香味，另(😻)一方面也是因(👙)为冬至(👂)时节人们更喜(🕝)欢食用高热量的食物来御(🐍)寒。