祭灶(🌬)是指(🥦)在(🕝)中国(✡)传统文化中，人们在农历十二月二十三或二(📿)十四这一天，为了(📲)祭祀灶(🚹)神而进行的一种仪式。祭灶的含义是为了感谢灶神(🏣)对(💮)家庭的庇佑，祈求来年家庭的平安和幸福。在这个仪式中，以(👋)祭灶为中(👳)心(👛)，人(🆗)们(✌)会准(😽)备各(🗾)种食物和供品(🖍)，摆(🌮)放(🤧)在灶台前，然后(❎)点燃香烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭平安。