青菜是立春咬春时常(🕗)见的一种蔬菜，它具有(🆘)清热解毒的作用。青菜中含有丰(👃)富的叶(🐰)绿(🎹)素，具有抗氧化(🔘)、抗炎症(💹)和抗癌等作用。青菜还富含维生素A、维生素C等多种(❎)维生(📴)素，有助于增强机体(🕐)的免(🔲)疫力。青菜(⚽)还富(🖱)含膳食纤维，有助(💚)于促进(📞)肠道蠕动(😫)，预防便秘等肠道问(🔏)题。