经过(🚟)酒(🤯)精发酵(👐)的液体称为酒液，酒液中的酒精含量较低。为(♑)了提高酒(🎩)精含量(🕠)，需要进(📖)行蒸馏(💠)。蒸馏的原理是(🌖)利用不同物质的沸点差异(💳)，将酒液中的酒(🚥)精分离出来。蒸馏(🎥)过程中，将(🥋)酒液加热至沸点，酒(🏡)精蒸发后冷(🚌)凝成液体，得到高度纯(👄)净的酒精(🎓)。