面皮是一(👔)种常见(🌖)的中式面食，制作起来简单又美味。准备好面团，将(📥)面粉和水搅拌(🚤)均匀，揉成光滑(🐏)的面团。然后，将(🥈)面团分成小块，擀(🥨)成薄片(💷)。接下来(🚋)，将面(📐)片放入沸水中焯(🛅)烫一下，然后捞出放入冷水(⏰)中冷却。将面皮捞出(🥤)沥干水分(🚴)即可。面皮可以搭配肉丝、(🔋)蔬菜等食材(🎖)食(😍)用，口感滑嫩，清爽可口。