祭灶是指在中国(🆙)传统文化中，人们在(🍨)农历十二月二十三或二十四这一(🔣)天，为了祭祀(🐹)灶神而进行(🚇)的(🧛)一种(💤)仪式。祭灶的含义是为了感谢灶神(🏻)对家庭(➰)的庇佑，祈求(😠)来年家庭的平安和幸福。在这个仪式中，以祭灶为中(🤤)心，人(🐨)们会(🌟)准备各种食物和供品，摆放在灶台前，然后(🈚)点燃(😚)香烛，诵读祭文，祈(🐶)祷灶神保佑(😋)家(💅)庭平(🌈)安。