煮粽子(♊)的时间和火候也是制作美味(🧜)粽子的关键。煮粽子(🚳)的时间应该在(🐎)2-3小(📽)时左右，具体的时间可以根据个人口感来调整(🐆)。煮粽子时，要保持水位，以免粽子煮破。火候也要掌握好，火(🎈)太大会导致粽(🤷)子煮烂，火太小则会(🆙)导致煮不熟。在煮粽子(🌕)的过程中(📦)，要不(🍉)断观察水位和(👷)火候，及时调(🍁)整，以确(🙅)保粽(💕)子的口感和质地(🍃)都能(😀)达到最佳状态。