韭菜盒(🛌)子的包(🈶)馅和形(🤘)状是制(🕵)作过程中的重要环(♏)节。将和(😨)好的面团分割成小块，用手掌搓圆，再用擀(🕙)面杖将面(🐞)团擀成(💉)薄片(🔫)。接着，将韭菜茎或者韭菜细丝放在薄片的中间，将面皮对(🏵)折，用(🌀)手指捏紧(🤕)边缘(🆒)，使(✡)其封口。根(🎥)据个人喜好，将韭菜盒子的(🚔)形状做成(💭)圆形、半月形或者其他形状。