清热解暑(💼)是伏天饮食的重要原则(🍾)之(🌑)一(🤛)。在伏(❎)天，我们应该尽量避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花(🚡)椒等(🌤)，以免加重身体的负担。相反，一些清(👟)凉(⏹)解暑的食物则是我们的首(🏉)选(🚡)。比如，绿豆、薏米(😜)、冬瓜、黄(🍊)瓜(📻)等都(✴)具有(🆑)清(🐜)热解暑的作用。绿豆和薏(🐘)米可(🦐)以煮成绿豆(🤲)汤(🍴)或(🚻)薏米粥，不仅(💀)可以清热解暑，还可以利尿排毒。冬(🏒)瓜和黄瓜可(⛎)以生吃或制成凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可以补充水分和维生素。