面皮是一种常见的中式面(💞)食，制作起(🔧)来简单又美味。准备(🏅)好面团，将面粉和水搅拌均匀，揉(🏆)成(🌮)光(📅)滑的面团。然后(🍪)，将面团分成小(🎬)块，擀成薄片。接下来，将面片放入沸水中焯烫一下，然后捞出放(💈)入(😶)冷水中冷却。将面皮捞出沥干水分即可(📼)。面皮可以搭(🍵)配肉丝、(🎓)蔬菜等食材食(🔌)用，口感滑嫩，清爽(📛)可(🎽)口。