雪参果外观呈圆形或椭圆形，直径约为2-3厘米，果(✋)皮呈乳白色，质地坚硬。果(🍑)肉呈乳(🈷)白色，口(🏉)感细(⏭)腻(🤤)，散发出清香(🚄)的气味(😩)。雪参果的种子富含蛋白质、脂(🎮)肪、维(🌱)生素等营(🎽)养成(🤔)分，是一(🌜)种天然的保健(👂)食品。