韭菜盒子(🎵)的(🌖)包馅和形状是制作过程中(🦌)的重要环节。将(🛡)和好(🌪)的(🦖)面团分割成小块，用手掌搓圆(✒)，再用擀面杖将(💹)面团(🚆)擀(🖌)成薄(🐈)片。接着，将韭菜茎或者韭(🤫)菜细丝放在薄片的中间(❄)，将面皮对折，用手指捏紧(🔚)边缘，使其封口。根据个人喜好，将韭菜盒(♟)子的(🏰)形状做成圆形、半月形或者其他形状。