2. 腌制猪肉：(😛)将切好(👆)的猪(🚼)肉放入碗中，加(💮)入适量的料酒(🍩)、(🚷)盐、酱油、白胡椒粉、糖、葱姜蒜末和(🔹)鸡精，搅拌均匀(😍)，腌制20分钟，使肉片入味。