立(🧓)冬时(〰)节，北方地区的人们喜欢食用牛肉面。牛肉面是一道以牛肉为主(🐒)料，配以面条和蔬(💏)菜的(🐀)传统面食(🔌)。牛(🤹)肉富含蛋白(👔)质和铁元素，具有(🚧)补血益气的作用，非(🛑)常适合在(🧀)寒冷的冬(👒)季(😭)食用。