日本豆腐是一种营养丰富的食品。它富含优质(🌞)蛋白(😦)质、膳(🆙)食纤维和(😛)各种维生素(📭)，同时低脂低糖，适(🐒)合各种(🔴)人群食用。豆腐中的大豆异黄酮具有(🏰)抗氧化和抗(🤮)炎作(🕚)用，有助(🕎)于预防心(👰)血管疾病和癌症等(🎞)慢(🏺)性疾病的发生。