祭(🎬)灶是指(💞)在中(😪)国传统文化中，人们(🍴)在农历十二月二十三或二十四(🌡)这一天(🍧)，为了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的含(🚼)义是为了感谢(🗂)灶神对(🕜)家庭的(🐚)庇佑，祈求来年(🏩)家庭的平安(❄)和幸福。在这个仪式中，以祭灶为中心，人们会准备各种食物和供品，摆放在灶台前(💀)，然后点(🚿)燃香烛，诵读祭文，祈祷(🎃)灶神保佑(😖)家庭平安。