祭灶是指(🥍)在中国传统文化中，人们在(🏩)农历十(🌥)二月二十(🗓)三(💬)或二十四这一(📝)天，为了(🕢)祭祀灶(🚻)神而进行的一种仪式(♏)。祭灶的含义是为了感谢灶神(🎶)对家庭的庇佑，祈(✒)求来年家(🧙)庭的平(🔓)安和幸福。在(🏇)这个仪式中(🕺)，以祭灶为中心，人们会准备各种食物和供品，摆放在灶台前，然后点燃香(⏺)烛，诵读祭文(🌰)，祈祷(🚮)灶神保佑家庭平安。