立秋(💽)，是中(🈷)国二十四(🤮)节气中(⛰)的第(🐬)13个节气，也(➰)是秋季的开始。而在中国民间，立秋(🎦)这一天有(⤴)一个重要的习(🧐)俗，那就是吃饺子。立秋吃饺子象征着丰收与(🏮)新的开始(😣)，这一传(❓)统习俗已(😑)经流传了数千年。下面将从丰收、新开始、团圆、祈福、传承(🌦)、美(🐔)食(😦)等方面对立秋吃饺子的寓意(🍑)和象征(📏)进行详细阐述。